الطعام

طماطم طازجة، خضروات مشوية مشكلة، خبز محمص ورغوة بارميزان

حساء لوبستر، خضروات مشكلة، زنجبيل، ليمون و لوبستر

خس ، خبز محمص، جبنة بارميزان، صلصة سيزر

السلطعون، السلمون، الأفوكادو، الخيار، الجزر، صلصة السمسم

جرجير، جبن ماعز، رمان، طماطم، صنوبر، أفوكادو

ترافل، الشمندر، الريحان

فيتا، تيروكافتيري، تزاتزيكي

سلطة الروكا، بارميجيانو، صلصة الترافل الأسود

أخطبوط مشوي، صلصة الطماطم والفلفل الحلو، بيستو الريحان، بطاطس مشوية

طماطم سان مارزانو، موزاريلا، زيت إيفو ريحان

سلامي لحم بقري، بروفولا مدخنة، ريكوتا وفيوردلاتي كامبانو

جبنة موزاريلا، جبنة زرقاء، جبنة بروفولون، جبنة بارميزان، صلصة ترافل بالعسل

ستراتشاتيلا ممزوجة بكريمة الترافل، روكا، بارميجيانو، مزيج الزيت والليمون

رافيولي ، ريكوتا بافلو، بيستو سيج، صلصة بارميزان

صلصة طماطم، كرات لحم، جبنة بارميزان، ريحان

صلصة البارميزان مع جبنة الكاشيوكافالو، رقائق الترافل، الفلفل الأسود

لوبستر، طماطم كرزية، فلفل حار، قشر الليمون، ريحان

فطر بورسيني، مسكربون، أوراق النعناع، ​​البارميزان

زعفران، مأكولات بحرية، نبات الكبر المقرمش، صلصة البارميزان

بيكو دي جالو الحلو الحار، صلصة العسل الحارة

صلصة الخرشوف والنعناع والثوم

صوص الترافل، بطاطا مقلية مقرمشة

بطاطا محمرة بدهن الأوز، سلطة الروكا، كابر، صلصة الزبدة والليمون

بطاطا مهروسة البحر الأبيض المتوسط، بطاطا مشوية

صلصة السالموريليو

كريمة السبانخ

زبدة مملحة، حليب، بارميزان.

شرائح البطاطا المقلية بالترافل